Té tunecino
Paseando por las teterías de la calle Elvira de Granada las pasada Pascua, pude saborear este Té Tunecino, té verde con piñones tan propios de nuestro pinar mediterráneo . Me apasiona el té y no...
View ArticleRuta del té por la judería de Córdoba
De nuevo por aquí, con otro artículo. Hoy traigo una ruta del té por la judería de Córdoba. Esta bella ciudad andaluza tiene mil y un motivos para visitarla y disfrutar como mínimo de un fin de semana...
View ArticleTé frío con mango
En Mallorca estamos en pleno verano disfrutando de nuestras calas y playas. Uno de los enseres necesarios antes de partir a disfrutar de nuestra isla es un buen Té frío con mango, además de toalla y...
View ArticlePreparar cuscús en 10 minutos (o menos) con un hervidor de agua
Que sí, lo sé, muchas sabéis hacer couscous o cuscús, que no me he vuelto loco pero es que tenía ganas de usar el super hervidor de Kitchen Aid, el famoso hervidor de Los tés de Fran, y le dije a...
View ArticleTé con jengibre y miel
Los niños están ya en el colegio, yo ya empiezo a cuidarme la garganta con este té con jengibre y miel. Si el mes pasado os prepare un delicioso Iced Chai Tea (no apto para dietas) , ahora ya que las...
View ArticleTé rojo de San Valentín
Voy a empezar diciendo que las mayoría de las fuentes que he consultado llaman igual el té rojo que al Pu Erh; pero por otro lado, uno de mis manuales de cabecera me dice que no, que los chinos, que...
View ArticleTé griego de la montaña
Hoy estamos de celebración en Grecia. Un 25 de marzo de 1821 comenzaron a pelear por su independencia frente al Imperio Otomano. Hoy en día, continúan su lucha – pero es un tema del que no voy a...
View ArticleEnglish breakfast, un té para Anastasia
No todos los libros son literatura, y sin haberlo leído, deduzco que el aclamado por el público Cincuenta sombras de Grey, no lo es. Incluso las más fans reconocen que los tomos segundo y tercero, no...
View ArticleFlores de té [May Day]
Ya que tenía esta mañana libre y estamos en el mes de las flores, he decidido utilizar una de mis flores de té para disfrutar de mi té matutino. No tengo clase porque en el Reino Unido se celebre...
View ArticleTé frío Artic Ginger
La primavera ha pasado volando, dejando un breve entretiempo que nos hace pasar de la sensación de rasca del invierno, a este calorazo que ya está cayendo. Os traigo el mejor remedio para refrescaros:...
View ArticleHelado de té matcha [sin huevo]
Si hay un té famoso es precisamente este té japonés, el llamado té matcha, un té verde molido, en polvo y con un sabor, que para mí, aunque profano en el mundo del té, para eso ya está Fran y...
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